Смесь специй ГлавЖар PRO Стейк

Смесь специй ГлавЖар PRO Стейк — это специализированная смесь приправ, разработанная для приготовления стейков на гриле, сковороде-гриль и открытом огне. Состав ориентирован на формирование насыщенного мясного вкуса с выраженным ароматом трав и лёгкой карамелизированной корочкой.

 

При термической обработке смесь раскрывается поэтапно: морская соль усиливает естественный вкус мяса, чёрный перец и кориандр формируют пряную основу, а розмарин и тимьян создают характерный аромат гриль-приготовления. Тростниковый сахар способствует образованию равномерной корочки при обжарке на высокой температуре.

 

Приправа подходит для сухого маринования и предварительного натирания мяса. Оптимально работает при выдержке перед приготовлением, обеспечивая проникновение вкуса в поверхностные слои и стабильность аромата при жарке на сильном жаре.

 

Состав

Морская соль, чеснок сушёный, розмарин, тимьян, тростниковый сахар, чёрный перец молотый, кориандр молотый.

 

Особенности эксплуатации

• Наносить на стейк за 20–40 минут до приготовления
• Равномерно распределять по всей поверхности мяса
• Использовать для гриля, сковороды-гриль и мангала
• Подходит для сухого маринования без дополнительных жидкостей
• Рекомендуется готовка на высоком жаре
• Хранить в герметичной упаковке в сухом месте

Основные преимущества

• Формирует выраженный вкус жареного мяса
• Обеспечивает ароматную корочку при обжарке
• Сбалансированный пряно-травяной профиль
• Подходит для всех степеней прожарки стейков
• Натуральный состав без добавок