Гриль-комплекс Башпечи стандарт Бионика + печь ПКМ-смокер стандарт

Гриль-комплекс Башпечи стандарт Бионика + печь ПКМ-смокер стандарт — это стационарная многофункциональная система для приготовления пищи на открытом огне, объединяющая мангальную зону, печь под казан и смокер. Конструкция рассчитана на эксплуатацию в уличных условиях и обеспечивает возможность приготовления блюд различными способами термообработки.

Основу комплекса составляет печь ПКМ-смокер стандарт, выполненная из листовой стали с усилением в зонах максимального теплового воздействия. Конструкция предназначена для работы при высоких температурах и обеспечивает устойчивость при длительном нагреве. Различная толщина металла в отдельных элементах позволяет оптимизировать прочность и термостойкость изделия.

Мангал-гриль оснащён крышкой и системой регулируемой подачи воздуха через зольные коробки, что позволяет управлять процессом горения и температурным режимом. Патрубок дымохода обеспечивает отвод дыма и стабилизацию тяги. Решётки гриль выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из двух секций, полностью перекрывающих рабочую поверхность мангала.

Сборная часть конструкции включает разборную крышу, боковые столики из нержавеющей стали, нижнюю центральную полку и дополнительные боковые полки. Элементы усилены рёбрами жёсткости и соединяются болтовыми креплениями, что обеспечивает стабильность конструкции при эксплуатации. Металлические поверхности защищены термостойким и антикоррозийным покрытием.

Комплекс предназначен для приготовления блюд в казане, на решётке-гриль и в режиме горячего копчения. Конструкция позволяет использовать различные виды топлива и обеспечивает равномерное распределение тепла внутри рабочей зоны. Оборудование рассчитано на длительную эксплуатацию в условиях открытого воздуха.

Где используется

• На дачных и загородных участках
• В стационарных зонах барбекю
• Для приготовления блюд в казане
• Для копчения мяса, рыбы и птицы
• В летних кухнях и открытых беседках
• Для комплексного приготовления на углях

Конструктивные особенности

• Система мангала и смокера в одном комплексе
• Регулируемая подача воздуха через зольные коробки
• Патрубок дымохода с регулировкой тяги
• Сборная конструкция с болтовыми соединениями
• Решётки из нержавеющей стали двухсекционного типа
• Усиленные зоны нагрева в конструкции печи
• Разборная крыша и модульные элементы хранения

Технические характеристики