Встраиваемый гриль BULL Brahma 5-ти горелочный

Встраиваемый гриль BULL Brahma 5-ти горелочный — это профессиональный газовый гриль стационарного типа, предназначенный для интеграции в уличные кухни и барбекю-комплексы. Конструкция модели рассчитана на интенсивную эксплуатацию и приготовление большого объема продуктов одновременно, сочетая высокую тепловую мощность, расширенную рабочую поверхность и функциональность вертела.

 

Все основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали 304 класса, обладающей устойчивостью к коррозии, воздействию высоких температур и атмосферных факторов. Жарочная камера оснащена пятью основными горелками из литой нержавеющей стали суммарной мощностью 22 кВт. Каждая горелка оборудована индивидуальной системой механического пьезоэлектрического поджига, обеспечивающей автономный и стабильный запуск независимо от погодных условий.

 

Дополнительно предусмотрена задняя керамическая горелка для вертела мощностью 4 кВт, создающая интенсивный инфракрасный нагрев по всей ширине рабочей зоны. Такое решение позволяет равномерно готовить крупные продукты на вертеле, включая птицу, цельные куски мяса и другие блюда, требующие непрерывного вращения и стабильного распределения жара. В комплект входит профессиональный вертел с электромотором, рассчитанным на подключение к сети 220 В.

 

Основная жарочная поверхность размером 96 × 48 см дополнена верхней решеткой для подогрева размером 96 × 18 см. Рабочие решетки выполнены из нержавеющей стали и рассчитаны на длительную эксплуатацию при высоких температурных нагрузках. Внутри жарочной камеры установлена система ароматических пластин RELIABULL, обеспечивающая равномерное распределение тепла, защиту горелок и испарение соков продуктов для формирования стабильной конвекции внутри гриля.

 

Конструкция оборудована широким фронтальным поддоном для сбора жира, упрощающим обслуживание оборудования. Двустенная крышка способствует эффективному удержанию температуры внутри жарочной камеры и оснащена встроенным термометром для контроля процесса приготовления. Для эксплуатации в вечернее время предусмотрено встроенное освещение рабочей зоны.

 

Встраиваемый формат исполнения позволяет использовать модель в составе стационарных уличных кухонь различной конфигурации. Конструкция рассчитана на продолжительную работу при высоких тепловых нагрузках и интенсивном режиме эксплуатации.

 

Технические характеристики

Тип	встраиваемый газовый гриль
Количество основных горелок	5
Мощность основных горелок	22 кВт
Задняя горелка для вертела	есть, 4 кВт
Тип задней горелки	керамическая
Жарочная поверхность	96 × 48 см
Решетка для подогрева	96 × 18 см
Материал решеток	нержавеющая сталь
Система распределения тепла	RELIABULL
Тип поджига	механический пьезо-поджиг
Материал корпуса	нержавеющая сталь 304
Термометр	есть
Вертел	есть
Освещение	есть
Боковая газовая горелка	нет
Габариты (Ш × Г × В)	99 × 61 × 53 см
Вес	80 кг
Цвет	нержавеющая сталь
Производитель	BULL

 

Конструктивные особенности

• Пять литых горелок из нержавеющей стали
• Керамическая задняя горелка для приготовления на вертеле
• Профессиональный вертел с электромотором 220 В
• Система ароматических пластин RELIABULL
• Индивидуальный механический пьезо-поджиг каждой горелки
• Двустенная крышка со встроенным термометром
• Встроенное освещение рабочей зоны

Преимущества гриля

• Увеличенная рабочая поверхность для приготовления большого объема продуктов
• Поддержка приготовления крупных блюд на вертеле
• Равномерное распределение жара по всей площади решеток
• Удобство обслуживания благодаря фронтальному доступу к жиросборнику
• Высокая устойчивость конструкции к длительной эксплуатации на открытом воздухе