Встраиваемый гриль BULL Angus 4-х горелочный

Встраиваемый гриль BULL Angus 4-х горелочный — это профессиональный встраиваемый газовый гриль для стационарных уличных кухонь и барбекю-комплексов, предназначенный для интенсивной эксплуатации и приготовления широкого спектра блюд на открытом воздухе. Конструкция ориентирована на длительный срок службы, высокую тепловую производительность и расширенные возможности приготовления с использованием вертела и задней инфракрасной горелки.

 

Все основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали 304 класса, обладающей высокой устойчивостью к коррозии, перепадам температуры и воздействию внешней среды. Жарочная камера оснащена четырьмя основными горелками из литой нержавеющей стали суммарной мощностью 18 кВт. Каждая горелка оборудована индивидуальной системой механического пьезоэлектрического поджига, обеспечивающей автономный запуск без использования батареек и внешнего электропитания.

 

Дополнительно предусмотрена задняя керамическая горелка для вертела мощностью 4.4 кВт, обеспечивающая интенсивный и равномерный нагрев по всей ширине зоны приготовления. Конструкция поддерживает приготовление крупных продуктов на вертеле, включая птицу, большие куски мяса и другие блюда, требующие непрерывного вращения и равномерной термической обработки. В комплект поставки входит профессиональный вертел с электромотором, рассчитанным на подключение к сети 220 В.

 

Основная жарочная поверхность размером 76 × 49 см дополнена верхней решеткой для подогрева размером 76 × 18 см. Рабочие решетки изготовлены из нержавеющей стали и рассчитаны на интенсивные температурные нагрузки. Внутри жарочной камеры установлена система ароматических пластин RELIABULL, обеспечивающая равномерное распределение жара и испарение соков продуктов для поддержания стабильной конвекции внутри гриля.

 

Конструкция оснащена широким фронтальным поддоном для сбора жира, упрощающим обслуживание оборудования. Двустенная откидная крышка способствует эффективному удержанию температуры внутри жарочной камеры и оборудована встроенным термометром для контроля режима приготовления. Для эксплуатации в вечернее время предусмотрено встроенное освещение рабочей зоны.

 

Встраиваемый формат исполнения позволяет интегрировать гриль в состав профессиональных и бытовых уличных кухонь различной конфигурации. Конструкция рассчитана на продолжительную эксплуатацию при высоких тепловых нагрузках и интенсивном использовании.

 

Технические характеристики

Тип	встраиваемый газовый гриль
Количество основных горелок	4
Мощность основных горелок	18 кВт
Задняя горелка для вертела	есть, 4.4 кВт
Тип задней горелки	керамическая
Жарочная поверхность	76 × 49 см
Решетка для подогрева	76 × 18 см
Материал решеток	нержавеющая сталь
Система распределения тепла	RELIABULL
Тип поджига	механический пьезо-поджиг
Материал корпуса	нержавеющая сталь 304
Термометр	есть
Вертел	есть
Освещение	есть
Боковая горелка	нет
Габариты (Ш × Г × В)	82 × 64 × 54 см
Вес	71 кг
Цвет	нержавеющая сталь
Производитель	BULL

 

Конструктивные особенности

• Четыре литые горелки из нержавеющей стали
• Керамическая задняя горелка для приготовления на вертеле
• Профессиональный вертел с электромотором 220 В
• Система ароматических пластин RELIABULL
• Индивидуальный механический пьезо-поджиг каждой горелки
• Двустенная крышка со встроенным термометром
• Встроенное освещение рабочей зоны

Преимущества гриля

• Поддержка интенсивных режимов приготовления и длительного удержания температуры
• Возможность приготовления крупных продуктов на вертеле
• Равномерное распределение жара по всей рабочей поверхности
• Удобство обслуживания благодаря фронтальному доступу к жиросборнику
• Повышенная устойчивость конструкции к длительной эксплуатации на открытом воздухе