Газовый гриль Weber Genesis II EP-435 GBS

Газовый гриль Weber Genesis II EP-435 GBS — это крупноформатная газовая модель премиального класса из линейки Genesis II, рассчитанная на интенсивное использование и приготовление больших объёмов пищи. Конструкция сочетает четыре основные горелки, расширенную рабочую поверхность и систему Gourmet BBQ System, обеспечивая высокий уровень гибкости при приготовлении различных блюд.

 

Гриль оснащён четырьмя основными горелками из нержавеющей стали общей мощностью 14,07 кВт, дополненными горелкой Sear Station мощностью 2,64 кВт и боковой конфоркой мощностью 3,52 кВт. Такая конфигурация позволяет формировать несколько температурных зон и использовать различные методы приготовления, включая прямой и непрямой нагрев.

 

Основная жарочная поверхность размером 86×48 см выполнена в формате Gourmet BBQ System (GBS), что позволяет применять сменные модули для расширения функциональности приготовления. Дополнительная нагревательная подставка Tuck-Away размером 84×15 см используется для поддержания готовых блюд в тёплом состоянии и организации многоуровневого рабочего пространства.

 

Конструкция включает систему поджига Infinity, встроенный термометр, два боковых столика и шесть крючков для инструментов. Гриль установлен на мобильное основание с всепогодными колесами и фиксируемыми опорами, обеспечивающими устойчивость при эксплуатации. Питание вспомогательных систем осуществляется от батареек стандарта AA и D.

 

Технические характеристики

Тип	газовый
Количество основных горелок	4
Общая мощность	14,07 кВт
Sear Station	2,64 кВт
Боковая конфорка	3,52 кВт
Основная зона приготовления	86 × 48 см
Подставка Tuck-Away	84 × 15 см
Материал горелок	нержавеющая сталь
Решётки	Gourmet BBQ System, чугун с эмалевым покрытием
Система поджига	Infinity
Тип топлива	сжиженный газ
Боковые столики	2
Крючки для инструментов	6
Колёса	4 (2 с фиксацией)
Термометр	есть
Гарантия	до 10 лет (в зависимости от узла)

 

Конструктивные особенности

• Четыре основные горелки из нержавеющей стали с независимой регулировкой
• Зона интенсивного жара Sear Station для высокотемпературной обжарки
• Боковая конфорка для соусов, гарниров и дополнительного приготовления
• Система Gourmet BBQ System с возможностью установки сменных модулей
• Расширенная рабочая поверхность для приготовления больших объёмов пищи
• Нагревательная подставка Tuck-Away для многоуровневого использования
• Система поджига Infinity для стабильного и быстрого запуска
• Мобильная конструкция с фиксируемыми колесами

Преимущества гриля

• Увеличенная рабочая зона для приготовления больших компаний
• Гибкость приготовления благодаря нескольким температурным зонам
• Поддержка широкого спектра кулинарных модулей GBS
• Стабильная тепловая производительность при длительной работе
• Удобство эксплуатации при интенсивном использовании