Broil King Baron S 490 IR Газовый гриль

Broil King Baron S 490 IR Газовый гриль — функциональный стационарный газовый гриль среднего премиального сегмента с четырьмя основными горелками, боковой инфракрасной конфоркой и системой приготовления на вертеле. Модель ориентирована на регулярное использование в условиях частного дома или дачи и рассчитана на приготовление блюд для большой компании с возможностью работы в различных температурных режимах.

 

Рабочая система построена на четырёх горелках Dual-Tube из нержавеющей стали общей мощностью 12,4 кВт, обеспечивающих равномерное распределение тепла по всей жарочной поверхности. Конструкция позволяет формировать зоны прямого и непрямого жара, что расширяет возможности приготовления от интенсивной обжарки до медленного томления. Дополнительная задняя горелка используется совместно с вертелом и обеспечивает стабильный прогрев при запекании крупных кусков мяса.

 

Жарочная поверхность размером 65 × 44 см выполнена из двухсторонних чугунных решёток. Одна сторона предназначена для получения выраженного гриль-рисунка, другая — для удержания соков и более щадящего приготовления. Дополнительная верхняя решётка размером 63 × 18 см используется для подогрева готовых блюд или их медленного допекания. Система Flav-R-Wave из нержавеющей стали распределяет тепло, защищает горелки и способствует испарению мясных соков, формируя характерный аромат барбекю.

 

Боковая инфракрасная горелка мощностью 2,7 кВт позволяет выполнять интенсивную обжарку с высокой температурой, включая «запечатывание» стейков. Конструкция также включает электрический вертел с задней горелкой мощностью 4,4 кВт, предназначенный для равномерного приготовления птицы и крупных мясных изделий. Система электроподжига Sure-Lite обеспечивает стабильный запуск всех зон приготовления.

 

Корпус гриля выполнен из комбинации нержавеющей стали и литого алюминия, что обеспечивает жёсткость конструкции и устойчивость к температурным нагрузкам. Складные боковые полки из нержавеющей стали оснащены крючками для инструментов и позволяют экономить пространство при хранении. Система Roll-On обеспечивает удобное открытие крышки и возможность установки гриля вблизи стен.

 

Технические характеристики

Тип	газовый гриль
Серия	Broil King Baron
Модель	S 490 IR
Количество основных горелок	4 (Dual-Tube)
Общая мощность	12,4 кВт
Боковая горелка	2,7 кВт (инфракрасная)
Задняя горелка для вертела	4,4 кВт
Жарочная поверхность	65 × 44 см
Решётка для подогрева	63 × 18 см
Материал решёток	чугун двухсторонний
Материал корпуса	нержавеющая сталь, литой алюминий
Система поджига	электрическая Sure-Lite
Термометр	встроенный Accu-Temp
Размеры (Ш×Г×В)	145 × 61 × 116 см
Вес	74 кг
Цвет	нержавеющая сталь

 

Конструктивные особенности

• Четыре горелки Dual-Tube из нержавеющей стали
• Боковая инфракрасная конфорка 2,7 кВт
• Задняя горелка для вертела 4,4 кВт
• Двухсторонние чугунные решётки
• Система распределения жара Flav-R-Wave
• Электрический вертел в комплекте
• Складные боковые полки из нержавеющей стали

Преимущества гриля

• Равномерное распределение температуры по всей рабочей зоне
• Возможность работы в нескольких температурных режимах одновременно
• Расширенные функции приготовления с использованием вертела и инфракрасной горелки
• Устойчивый прогрев при длительной эксплуатации
• Компактное хранение за счёт складных элементов
• Подходит для приготовления больших объёмов пищи