Стальная планча Monolith Icon & Junior

Стальная планча Monolith Icon & Junior — это массивная рабочая поверхность из высококачественной стали, предназначенная для установки на керамические грили Monolith Icon и Monolith Junior. Планча позволяет значительно расширить функциональные возможности гриля и готовить блюда в стиле теппаньяки, обеспечивая равномерный жар по всей площади приготовления.

 

Изделие выполнено из стали толщиной 8 мм, что обеспечивает высокую теплоёмкость, стабильное распределение температуры и устойчивость к деформациям при интенсивном нагреве. Диаметр 60 см позволяет увеличить рабочую поверхность гриля и одновременно готовить большое количество ингредиентов, включая мясо, рыбу, овощи и морепродукты.

 

Конструкция предусматривает установку верхней крышки гриля в центральную часть планчи, что позволяет регулировать подачу воздуха и контролировать температуру аналогично стандартному режиму работы гриля. Это обеспечивает гибкость приготовления и позволяет адаптировать тепловой режим под различные блюда.

 

Перед первым использованием планчу рекомендуется прокалить для формирования защитного слоя и улучшения эксплуатационных свойств поверхности. Вес изделия составляет 14,6 кг, что обеспечивает устойчивость и равномерное распределение тепла во время приготовления.

 

Технические характеристики

Тип	стальная планча
Материал	высококачественная сталь
Диаметр	60 см
Толщина	8 мм
Вес	14,6 кг
Способ приготовления	теппаньяки
Функция	расширение рабочей поверхности гриля
Совместимость	Monolith Icon, Monolith Junior
Производитель	Monolith

 

Конструктивные особенности

• Массивная стальная конструкция толщиной 8 мм
• Большой диаметр 60 см для расширенной рабочей зоны
• Равномерное распределение тепла по всей поверхности
• Возможность регулировки температуры через верхнюю крышку гриля
• Подходит для приготовления в стиле теппаньяки
• Совместимость с грилями Icon и Junior

Преимущества планчи

• Значительное увеличение рабочей поверхности гриля
• Равномерный и стабильный нагрев
• Расширение кулинарных возможностей
• Подходит для разных типов продуктов
• Высокая теплоёмкость и долговечность