Планча из вулканического камня Bull для грилей Angus и Brahma

Планча из вулканического камня Bull для грилей Angus и Brahma — жарочная плита из натурального вулканического камня, предназначенная для установки на грили серий Bull Angus и Bull Brahma и использования в качестве сплошной термостойкой поверхности для приготовления пищи. Изготавливается из камня вулканического происхождения (район Везувия), отличающегося высокой теплоёмкостью и стабильной теплопередачей.

Планча из вулканического камня, также используемая как каменная жарочная плита для грилей Angus и Brahma, обеспечивает мягкое и равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности. Благодаря природной структуре материала происходит аккумулирование жара, что позволяет поддерживать стабильную температуру приготовления без резких перепадов.

Жарочная поверхность из вулканического камня Везувия подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов, требующих деликатной термической обработки. Камень минимизирует пригорание и способствует сохранению естественной сочности ингредиентов, формируя равномерную текстуру прожарки.

Материал отличается высокой плотностью и термостойкостью, благодаря чему каменная планча устойчива к длительному нагреву и циклическим температурным нагрузкам. Использование натурального камня обеспечивает стабильность работы на открытом огне и снижает риск локального перегрева продуктов.

Где используется

• В газовых грилях Bull Angus
• В газовых грилях Bull Brahma
• В качестве каменной жарочной поверхности для гриля
• При приготовлении мяса, рыбы и овощей на сплошной плите

Конструктивные особенности

• Натуральный вулканический камень (Везувий)
• Высокая теплоёмкость и равномерный прогрев
• Стабильное удержание температуры
• Подходит для прямого контакта с продуктами
• Устойчивость к термическим нагрузкам
• Использование в качестве альтернативы металлическим планчам

Технические характеристики