Чугунная решетка вставка Weber GBS для угольных грилей

Чугунная решетка-вставка Weber GBS для угольных грилей — чугунная вставка-решетка для системы Gourmet BBQ System, предназначенная для приготовления стейков на высоких температурах. Также может называться чугунной решеткой Sear Grate Weber GBS или вставкой для гриля Weber Gourmet BBQ System.

Модель разработана для угольных грилей Weber с поддержкой системы Gourmet BBQ System. Чугунная решетка-вставка обеспечивает точечную высокотемпературную обжарку продуктов и устанавливается в центральную секцию основной решетки, расширяя функциональность гриля.

Изделие выполнено из чугуна, обладающего высокой теплоемкостью и способностью длительно удерживать экстремальные температуры. Чугунная решетка Sear Grate позволяет быстро запечатывать поверхность мяса, сохраняя соки внутри и формируя выраженную текстуру прожарки.

Благодаря конструкции обеспечивается характерный рисунок на поверхности стейков и равномерная термическая обработка. Решетка-вставка подходит для приготовления крупных кусков мяса, включая стейки T-Bone и Porterhouse, обеспечивая стабильный результат при высокой температуре.

Где используется

• В угольных грилях Weber с системой Gourmet BBQ System (GBS)
• При приготовлении стейков на высокой температуре
• Для жарки крупных кусков мяса (T-Bone, Porterhouse)
• В условиях интенсивной гриль-обжарки

Конструктивные особенности

• Исполнение из чугуна
• Формат вставки для системы GBS
• Диаметр рабочей зоны 30 см
• Высокая теплоемкость материала
• Быстрое запечатывание поверхности мяса
• Формирование характерного рисунка прожарки

Технические характеристики