Чугунный пресс для мяса Napoleon

Чугунный пресс для мяса Napoleon — кухонный аксессуар для придавливания и равномерной обработки мяса при приготовлении на гриле или сковороде. Он используется для формирования плотной структуры продукта и ускорения процесса приготовления за счет равномерного контакта с поверхностью нагрева.

Пресс выполнен из чугуна, который обеспечивает стабильное распределение давления по всей рабочей поверхности. Это позволяет равномерно прижимать мясо, снижая деформацию и способствуя более однородной термической обработке.

Рабочая платформа размером 11 × 21 см подходит для обработки различных видов мяса и полуфабрикатов. Деревянная ручка обеспечивает удобный захват и снижает нагрев при использовании инструмента во время готовки.

Конструкция рассчитана на эксплуатацию при высоких температурах и подходит для использования как на гриле, так и на кухонных поверхностях. Простая форма облегчает очистку и хранение после использования.

Где используется

• На газовых и угольных грилях
• При жарке мяса и котлет
• На сковородах и планчах
• В домашней и уличной кулинарии

Конструктивные особенности

• Чугунная рабочая поверхность
• Равномерное распределение давления
• Деревянная термостойкая ручка
• Размер платформы 11 × 21 см
• Стабильность при использовании на горячих поверхностях
• Простая очистка и уход

Технические характеристики