Шамотный камень Везувий Легенда Гарден

Шамотный камень Везувий Легенда Гарден 400 мм — незаменимый аксессуар для садовой печи Везувий Легенда Гарден, позволяющий готовить блюда по традиционной технологии дровяных помпейских печей. Благодаря высокой теплоемкости шамотный камень аккумулирует большое количество тепла и постепенно отдает его продуктам, обеспечивая равномерное пропекание теста, мяса, рыбы и овощей.

 

Камень изготовлен из качественного шамота — материала, который широко используется при производстве профессиональных печей благодаря устойчивости к экстремально высоким температурам и способности долго сохранять накопленное тепло. После установки в центральное углубление дна печи он создает оптимальные условия для приготовления пиццы с хрустящей корочкой, домашнего хлеба, лепешек и других блюд, требующих интенсивного нижнего жара.

 

Поверхность камня обработана специальным силикатным сплавом, который не выделяет вредных веществ даже при сильном нагреве. Гладкое покрытие препятствует прилипанию теста и других продуктов, а также значительно облегчает очистку после приготовления.

 

Технические характеристики

Назначение	для садовой печи Везувий Легенда Гарден
Диаметр	400 мм
Материал	шамот
Покрытие поверхности	силикатный сплав
Установка	в центральное углубление дна печи

 

Конструктивные особенности

• Изготовлен из высококачественного шамота с высокой теплоемкостью.
• Обработан безопасным силикатным покрытием, устойчивым к высоким температурам.
• Равномерно распределяет и длительное время сохраняет тепло.
• Оптимизирован для использования в садовой печи Везувий Легенда Гарден.
• Гладкая поверхность облегчает очистку после приготовления.

Преимущества

• Позволяет готовить блюда по принципу классической помпейской печи.
• Обеспечивает равномерное пропекание теста и других продуктов.
• Способствует формированию хрустящей корочки у пиццы и хлеба.
• Не выделяет вредных веществ при нагреве.
• Отличается долговечностью и устойчивостью к интенсивным температурным нагрузкам.