Смокеры и коптильни
Вас интересует коптильня в Казани или смокеры? Приглашаем Вас купить смокер профессиональный и коптильню недорого в интернет-магазин GRILL 116!
Самая большая реверсная коптильня Oklahoma Joe's®.
Необычный дизайн придаст вашему участку яркое, оранжевое ...
остигните все тонкости копчения с традиционным смокером ...
Наслаждайтесь улучшенной производительностью и ...
Благодаря инновационной конструкции этот смокер в сравнении ...
В нашем магазине представлены смокеры и коптильни от ведущих мировых производителей. В смокерах для приготовления пищи используется тепло от углей, в коптильнях – дым, это их основное различие. Пища готовиться при невысоких температурах под закрытой крышкой. Мясо получается ароматное, вкусное и нежное, по вкусовым качествам чем-то напоминает барбекю, только мягче. И для приготовления требуется чуть больше времени, чем на гриле.
Смокеры и коптильни: особенности и преимущества
Если говорить о гриле, то на нем можно приготовить пищу сравнительно быстро, но необходимо следить за температурой и время от времени переворачивать мясо. При этом витамины в продуктах сохраняются, а мясные блюда получаются более полезными, благодаря тому, что лишний жир вытекает в процессе приготовления. Если хочется разнообразия, можно купить гриль-смокер - универсальное устройство, которое позволяет коптить и жарить мясо с использованием высоких и низких температур.
Холодное копчение позволяет хранить продукты до полугода, а мясо приобретает неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус. При минимально низкой температурной обработке большинство полезных веществ сохраняются. Готовое мясо выглядит эстетично, его легко резать и сервировать.
Коптильня для горячего копчения подойдет начинающим кулинарам – здесь все немного проще. Температура выше, а значит легче избежать порчи продукта. К примеру, если при холодном копчении добавить недостаточное количество соли, мясо может быстро испортиться. Продукты готовятся быстрее – от нескольких минут до нескольких часов, в зависимости от сорта и вида мяса. А за счет тепловой обработки жиры плавятся и количество калорий уменьшается – готовое блюдо можно употреблять тем, кто сидит на диете. Но при этом продукты хранятся всего 1-2 дня.
Купить смокер в интернет-магазине в Казани
В каталоге нашего интернет-магазина представлены грили-смокеры и коптильни от производителей:
- Broil King;
- Char-Broil;
- Napoleon;
- Weber.
Мы предлагаем выгодные цены на продукцию, действует система скидок и бонусов, услуги доставки и сборки.
Купить гриль-смокер в Казани можно, выполнив заказ на нашем сайте https://grill116.ru/ по телефону 8 (843) 570-64-51 или по электронной почте Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.. Салон расположен по адресу: проспект Победы, д. 226. Звоните и приходите – с радостью проконсультируем вас по вопросам приобретения продукции!