-
Главная
-
Грили и барбекю
-
Смокеры и коптильни
- Коптильня смокер Smoker Max Voldone
Коптильня смокер Smoker Max Voldone
г. Казань, проспект Победы, дом 226
Бесплатная сборка
Быстрая доставка
Гарантия и сервис
Профессиональные консультанты
Представляем универсальную коптильню российского производства, которая позволяет варить, жарить, коптить и сохранять в тепле натуральные мясные, рыбные и гастрономические продукты. Уникальное оборудование для холодного и горячего копчения деликатесов, позволяющее готовить как у себя в частном доме, так и в ресторане.
Назначение оборудования: производство мясной, рыбной, гастрономической деликатесной продукции (производство сала и шпика, окороков, грудинки, бекона, корейки, лопаток, ребер, колбасок, нарезок, копченой куры, шашлыков, копченой рыбы, копченых сыров окороков вареных, копчено-вареных, копчено-запеченных, сырокопченых и других).
Изделие делится на несколько функциональных зон:
Справа – печь, которая является источником дыма для горячего и холодного копчения, но она также может служить, как печь под казан. При открытой крышке превращается в полноценную печь под казан на 12 л. Чтобы приготовить различные блюда в казане, необходимо закрыть крышку-барбекю и установить дымоход.
Середина – камера горячего копчения, с двойным дном и со съемной решеткой для размещения продуктов. Закрывает камеру крышка-барбекю с термометром. Если открыть крышку-барбекю, то у вас получится классический гриль. Высыпаете угли на дно жаровни и жарьте стейки и овощи на решетке-гриль. Если же убрать и саму решетку-гриль, то можно использовать камеру как мангал.
Справа - камера холодного копчения. Для того, чтобы приготовить блюда путем холодного копчения, необходимо закрыть шиберную заслонку камеры горячего копчения и при этом открыть шибер у камеры холодного копчения. Дым, проходя через камеру горячего копчения, охлаждается и попадает в камеру холодного копчения, в которой происходит процесс копчения при более низкой температуре.
Преимущества коптильни:
- Универсальное приспособление для приготовления любых блюд на открытом воздухе.
- Сочетает в себе простой мангал (если убрать решетку), гриль для барбекю (приготовление на решетке), печь под казан, коптильню горячего копчения и коптильню холодного копчения.
Основные характеристики:
- удобен в транспортировке (благодаря колесам);
- имеет два встроенных температурных датчика (контроль процесса приготовления блюд);
- деревянные ручки;
- съемная решетка для приготовления различных блюд;
- регулируемое поддувало.
- Сочетает в себе мангал, гриль, коптильню горячего и холодного копчения и печь под казан.
- Вес: 105 кг.
- Размер: 1600x628x1770 мм.
Нет отзывов об этом товаре.
1. Скачай бесплатное приложение UDS Game, чтобы получить бонусные баллы уже сейчас!
2. Нажми на кнопку «Промокод» в приложении, чтобы ввести код UDS Game и получить 300 приветственных бонусов, которые можно немедленно использовать для оплаты заказа или получения скидки.
Введите код KAMIN или отсканируйте в приложении QRкод ниже.3. Кроме того за каждую покупку вам будут возвращаться 3 % от суммы в бонусных баллах. Пригласите пятерых друзей и поднимите кешбэк до 5 % навсегда: поделись эксклюзивным кодом с другом через кнопку «Рекомендовать» в профиле UDS Game. Друг тоже получит эксклюзивные баллы, предложения и кешбэк с каждой покупки.
Как тратить бонусы UDS GameБаллами можно полностью оплатить любой заказ до 3 500 рублей.
Если сумма заказа не превышает 10 000 рублей, оплатить баллами можно 50 % стоимости. Для товаров ценой от 10 000 рублей и выше максимальная скидка — 25 %.
