Отдых с семьей - неотъемлемая часть нашей жизни, а жизнь со вкусно приготовленным шашлыком еще лучше.
Общее представление о мангале
Мы подготовили для вас обзор нескольких мангалов, которые выполняют немного разные функции и с разным уровнем комфорта.
Емкость мангала всегда выполнена из стали, толщиной от 0,5 до 3мм и представляет из себя прямоугольную чашу. Размеры: ширина - 300мм, глубина 150-200 мм, длина до 1000мм.
Обычно мангалы разделяются на следующие виды:
- Складной мангал;
- Переносной;
- Стационарный
1) Складной мангал подойдет для, тех кто не любит долго находится на одном месте, много путешествует и ведет активный образ жизни. Некоторые складные мангалы можно даже перевозить на велосипеде.
Плюсы - мобильность, компактность, небольшой вес, невысокая цена;
Минусы - тонкая сталь, может выдержать не больше 5-10 приготовлений еды, не высокая теплоемкость. Т.е. тепло быстро уходит из-за тонких стенок.
2) Переносной мангал - традиционный атрибут любого дачника любителя, есть практически у всех.
Плюсы - достаточно вместительный, для хорошего объема углей. Можно приготовить 10 порций за один раз. Не требуется дополнительный костер, для поддержания тепла, цена эконом класса.
Минусы - недолговечность, но исчисляется уже несколькими сезонами, а не количеством приготовлений еды.
3) Наиболее интересный вариант мангала - стационарный. Обычно, выполняется из чугуна или кирпича, есть дымоход и колесики.
Плюсы - Рассчитан на непрерывное приготовление шашлыка много часов подряд. Экономичен с точки зрения дров, т.к. разогретые стенки очень долго сохраняют тепло.
Минусы - Цена, но она легко компенсируется плюсами
Итог: Если вы часто путешествуете, то лучше брать складной мангал и он не займет много места. Недолговечен и быстро выходит из строя. Но, где костер, там и гитара..
Если дача есть, но она для летнего проживания, то лучше подойдет переносной мангал. Если он сделан грамотно и хоршо подобран, то прослужит вам долго. Обращайте внимание на толщину стали.
Самый лучший варинат - стационарный мангал. У вас есть свой дом, в котором вы постоянно живете, этот вариант для вас.